Spargeltag 2023

Programm

14:00 Uhr

Begrüßung Frederik Euler
Leiter Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe, Landkreis Karlsruhe

14:15 Uhr

Asperge d’Alsace
Verband der elsässischen Spargelanbauer
Aufgaben – Angebote – Miteinander
Jean-Charles Jost
Präsident des Verbandes elsässischer Spargelanbauer
Bilwisheim, Frankreich

Der Vortrag findet in deutscher Sprache statt, die Präsentation in Französisch und in Deutsch.
La conférence aura lieu en allemand, la présentation en français et en allemand.

15:00 Uhr

Wie binde ich gute Mitarbeitende fest an meinen Betrieb?
Sarah Schreiber
Betriebsleiterin Spargel- und Erdbeerhof Schreiber, Gerolsheim

15:20 Uhr

Effektiver Umgang mit der Ressource Wasser im Spargelanbau
Neue Herausforderung - Neue Ansätze
Dr. Ludger Aldenhoff
Beratungsdienst Spargel und Erdbeeren e.V., Haßloch
Technische Lösungen zur Kontrolle der Bodenfeuchtigkeit
Timon Aldenhoff, Geschäftsführer TighTec GmbH
Erste Erfahrungen mit durch Sensoren angepasster Bewässerung
Rolf Meinhardt, ehemaliger Betriebsleiter Tannenhof, Weiterstadt

16:00 Uhr

Vergleich der Ertragspotentiale
von Erdpresstopfpflanzen und Kronenpflanzen im Spargelanbau
Nils Kraushaar, Spargelberater Landwirtschaftskammer Niedersachsen

16:30 Uhr

Spargelernte unter Druck
Der Mindestlohn im europäischen Vergleich
Katja Kuplich, Landesbauernverband Baden-Württemberg, Stuttgart
Die Situation in Österreich:
Werner Magoschitz, Betriebsleiter Solo Select Spargel, Österreich