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Spargeltag 2018

Der 30. Spargeltag findet am Mittwoch, 21. November 2018, um 13 Uhr

im Messe Konferenz Center (Konferenzsaal 4/5) der Messe Karlsruhe statt.

Der Spargeltag ist die Plattform für Anbauberatung, Wissenschaft und internationale Kontakte.

13:00 Uhr   

Begrüßung
Prof. Dr. Menzel
Landratsamt Karlsruhe, Dezernat Umwelt und Technik

 

13:15 Uhr

Spargelanbau in Spanien
Jaime Urbinas Diàs
Produktionsbetrieb Grünspargel, Region Guadalajara
(Übersetzung Gwen Sanderson, Heidelberg)

14:00 Uhr

Spargelrost - Ein alter Erreger mit neuer Bedeutung
Dr. Ludger Aldenhoff
Beratungsdienst Spargel und Erdbeeren e.V., Hassloch

14:30 Uhr

Thema Saisonarbeitskräfte

Die Situation der Arbeitskräfte aus betrieblicher Sicht
Ergebnisse einer Umfrage des VSSE zum Thema Saisonarbeitkräfte
Isabelle Bohnert, Pressereferentin VSSE, Bruchsal

Gute Kommunikation und Bindung zu Erntehelfern schaffen     
Erfahrungsbericht Spargelhof Schreiber
Sarah Grallath, Spargelhof Schreiber, Gerolsheim

15:00 Uhr

Metabolomics-basierte Herkunftsbestimmung von Spargel
Marina Creydt
Hamburg School of Food Science,Universität Hamburg

15:30 Uhr

Aktuelle Ergebnisse zum Landessortenversuch Spargel
Kühbach, Bayern
Thomas Schuster
Gartenbauzentrum Bayern Süd-West, AELF Augsburg

Veranstalter sind das Regierungspräsidium Karlsruhe und das Landratsamt Karlsruhe.

Durch das Programm führen Sie Angelika Appel, Regierungspräsidium Karlsruhe und Isabelle Kokula, Spargelberaterin am Landratsamt Karlsruhe. Der Eintritt ist frei.

Zum Herunterladen: Programm Spargeltag

Organisation und Ansprechparterinnen:

Angelika Appel
Regierungspräsidium Karlsruhe
Schlossplatz 4–6
76131 Karlsruhe

Tel.:       0721/926-2758
Fax:       0721/926-2753
Mail:      angelika.appel@rpk.bwl.de

Isabelle Kokula
Landratsamt Karlsruhe - Landwirtschaftsamt
Am Viehmarkt 1
76646 Bruchsal

Tel.:       0721/936-88310 und  0152/54210712
Fax.:      0721/936-89099
Mail:      isabelle.kokula@landratsamt-karlsruhe.de