37. Spargeltag am 18. November 2026

Mit hochkarätigen Fachvorträgen zum Spargelanbau wird der 37. Spargeltag im Rahmen der expoSE am 18. November 2026 im Konferenzsaal der Messe Karlsruhe stattfinden.

Programm des 37. Spargeltags

Begrüßung

Dr. Ulrich Kraft, Abteilungspräsident, Regierungspräsidium Karlsruhe

13:00 Uhr Spargelanbau in der Schweiz

Vom Feld auf den Teller – Anbau, Vermarktung und Herausforderungen des Schweizer Spargelanbaus
Andreas Rohner, Geschäftsführer LANDI Seebachtal, Kanton Zürich
Roland Grütter, Seeberg, Betriebsleiter Leinacherhof, Kanton Bern

13:50 Uhr Spargelroboter versus Handernte

Einblicke in die VSSE-Untersuchung zur maschinellen Beerntung
Rolf Meinhardt, Tannenhof Weiterstadt

14:20 Uhr Gut vorbereitet auf den Klimawandel

Wie können wir auf die Veränderungen im Spargelanbau reagieren
Dr. Ludger Aldenhoff, Beratungsdienst Spargel und Erdbeeren e.V., Haßloch

14:50 Uhr Erdmandelgras auf dem Vormarsch?

Aktuelle Erkenntnisse und ein Pilotversuch im Spargelanbau
Nils Kraushaar, Spargelberater LWK Niedersachsen

15:20 Uhr Grünspargelqualitäten verbessern

Ist der Netztunnel die Lösung?
Carsten Wenke und Ralf Große Dankbar, Spargelberater LWK Nordrhein-Westfalen

15:50 Uhr Spotlight Spargel

Neuer Begrünungsversuch, Vorstellung neue Beraterin, Auswertung Preisspiegel, Projekt Foodcircuits – Spargelproduktion in Deutschland, Hannah Wadle, Sozialanthropologin
Isabelle Kokula, Spargelberaterin Landkreis Karlsruhe

16:30 Uhr Ende der Veranstaltung

Die Vorträge werden größtenteils parallel als englische Übersetzung projiziert.
Veranstalter ist das Regierungspräsidium Karlsruhe, das Landratsamt Karlsruhe und der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE). Durch das Programm führen Angelika Appel, Regierungspräsidium Karlsruhe, und Isabelle Kokula, Spargelberaterin am Landratsamt Karlsruhe.
Der Eintritt ist im Messeticket inbegriffen.

Programm als PDF zum Herunterladen:

Programm Spargeltag 2026 Stand 17.9.26

Organisation und Ansprechpartnerinnen:

Angelika Appel
Regierungspräsidium Karlsruhe
Schlossplatz 4–6
76131 Karlsruhe

Tel.: +49 721/926-2758
E-Mail: angelika.appel@rpk.bwl.de

Isabelle Kokula
Landratsamt Karlsruhe - Landwirtschaftsamt
Am Viehmarkt 1
76646 Bruchsal

Tel.: +49 152/54210712
E-Mail: isabelle.kokula@landratsamt-karlsruhe.de

Hier finden Sie Fotos des Spargeltags 2025: