Zum 3. Mal findet das Beerentechnik-Forum im Rahmen der expoSE 2025 am Donnerstag, 20. November 2025, um 9:45 Uhr Messe im Konferenz Center der Messe Karlsruhe / Konferenzsaal statt. Veranstalter des Beerentechnik-Forums sind Marco Joseph, Organisator, und der VSSE.

Themen des Beerentechnik-Forums sind die Wahl des richtigen Kultursubstrats für eine erfolgreiche Beerenobstproduktion, KI-gesteuerte Drain-Überwachung, das geeignete Gewächshaus für die optimale Kulturführung, die Wirkung von Sonnenlicht auf Pflanzen als Produktionsfaktor in Folientunneln und Gewächshäusern, die nachhaltige Energieversorgung und gleichzeitige Steigerung der Beerengröße und der Weg vom Freiland über hydroponischen Anbau.

Das Programm 2025:

9.45 Uhr Begrüßung von Marco Joseph

10 Uhr

Dennis de Wit, Priva Horticulture:

Was wird Ihr nächster Schritt im Beerenanbau sein?
Von Freiland über hydroponischen Anbau bis hin zu LED-Beleuchtung: Diese Herausforderung meistern wir gemeinsam.

Eine sich verändernde Welt bringt neue Chancen und Herausforderungen mit sich. Klima, Wasser, Personal, Qualität oder Planung: Die Anforderungen an die Beeren-Anbauer werden immer höher. Für fast jede Situation gibt es eine technische Lösung. Aber es kommt dann viel auf Sie zu. Ist das für mich machbar? Welche Möglichkeiten gibt es? Was ist bei Hydroponik wichtig? Für jeden gibt es einen neuen Schritt zu tun. In dieser Präsentation möchte ich Sie für morgen und die weitere Zukunft inspirieren und Ihnen zeigen, dass Sie diese Reise gemeinsam mit Priva und unseren Partnern unternehmen können.

--------------------------------------------------------

10.30 Uhr

Alja van der Schuren, Voltiris:

Eine einzige Lösung, die Gewächshäuser mit nachhaltiger Energie versorgt und gleichzeitig die Beerengröße erhöht.

Voltiris hat eine innovative Sonnenfiltertechnologie für Gewächshäuser entwickelt. Die in Zusammenarbeit mit 3M entwickelten Voltiris-Module verwenden einen speziellen Filter, der das für das Wachstum der Pflanzen notwendige Licht durchlässt und gleichzeitig unerwünschte Wärme in sauberen, erneuerbaren Strom umwandelt. Das bedeutet bis zu 5 °C kühlere Pflanzen und größere Beeren – und gleichzeitig die Erzeugung erneuerbarer Energie direkt im Gewächshaus. Das System kann nahtlos in bestehende Gewächshäuser nachgerüstet werden.

--------------------------------------------------------

11 Uhr

Paul van Gils, Lumiforte:

Sonnenlicht & Wärme im Griff – optimale Erträge in Gewächshäusern und Folientunneln

Es gibt viel Wissen über Sensorik und Daten, aber wenig darüberr, wie das Sonnenlichts auf die Pflanze einwirkt. Das Sonnenspektrum besteht aus drei Hauptkomponenten – UV, PAR und IR:
• UV stärkt die Pflanze, kann Pilzsporen reduzieren und beeinflusst Blattfläche, Farbe und Streckung
• PAR umfasst lichtaktive Farben, die gemeinsam die Photosynthese antreiben und einzeln Reaktionen wie Kompaktheit oder Fruchtbildung auslösen
• IR bringt Wärme – zu viel davon verursacht Stress, schließt Stomata und kann zu Schäden wie verbrannten Blättern oder schlechter Fruchtqualität führen
Beschichtungen der Glas- und Folienflächen sind ein wichtiges Werkzeug – Sie beeinflussen das Licht, bevor es die Pflanze erreicht. Ziel ist ein hoher PAR- und niedriger IR-Anteil. Balance ist entscheidend – mit der richtigen Strategie bleibt die Pflanze länger produktiv, bildet schwerere Früchte und verbessert die Haltbarkeit.

--------------------------------------------------------

12 Uhr

Arjan van Leest, Jiffy:

Die Wahl des richtigen Kultursubstrats für eine erfolgreiche Beerenobstproduktion

Beerenobst reagiert empfindlich auf veränderte Bedingungen, daher ist es von größter Bedeutung, das Wasser-Luft-Verhältnis in ihrem Wurzelbereich zu verstehen. Mit den vorhandenen Werkzeugen zur Bewässerungssteuerung und dem Fachwissen von Jiffy, Hersteller von Kultursubstraten, können leichter maximale Erträge erzielt werden. Während der Präsentation wird Arjan van Leestuns auf die Dos and Don'ts bei der Auswahl des richtigen Wachstumsmediums eingehen und sich mit der richtigen Auswahl stabiler organischer Komponenten in Kombination mit einigen vielversprechenden erneuerbaren Alternativen befassen.

--------------------------------------------------------

12.30 Uhr

Yannick Smedts, Wolky Tolky:

Wie KI-gesteuerte Drain-Überwachung Daten zum Leben erweckt

Klima, Bewässerung, Nährstoffe und Pflanze in einem Kreislauf: Monitoring macht sichtbar, wann die Pflanze wirklich wächst. Dieses Wissen erlaubt es den Gärtnern, den gesamten Zyklus und die Entwicklung der Pflanzen gezielt zu beeinflussen – vom Wassermanagement bis zum Ertrag WolkyTolky stellt Wege vor die Pflanzen besser zu verstehen.

--------------------------------------------------------

Stand des Programms: 05.11.2025 - Änderungen vorbehalten

Ihr Ansprechpartner:

Marco Joseph
E-Mail: info@marco-joseph.de